A Tick That Can Cause a Meat Allergy Is Now Widespread — Best Life

Упркос популарности вегетаријанске и веганске дијете, већина људи у Сједињеним Државама и даље једе месо. У ствари, према истраживању Ипсоса из 2021. године, 9 од 10 Американаца укључује месо као део своје исхране. Имајући то на уму, већини људи неће бити тешко да уочи симптоме забрињавајућег здравственог стања које постаје све већи проблем захваљујући још једном наопаком тренду. Истраживачи упозоравају да би све веће ширење једне штеточине широм земље могло имати озбиљне последице по навике људи у исхрани. Читајте даље да бисте сазнали на које симптоме треба обратити пажњу.

Прочитајте следеће: Ако имате више од 65 година, избегавајте ову врсту меса, кажу стручњаци.

иСтоцк

Истраживачи су недавно открили да се присуство једног проблематичног знака повећава широм Сједињених Држава, Нев Иорк Тимес 13. маја је објављено, према новинама, да се једини звездасти крпељ – назван тако због беле мрље на леђима женке – обично налази у јужном делу земље, али стручњаци почињу да откривају ову штеточину у све већи број у деловима средњег и северозападног. Научници кажу да је ова експанзија у великој мери последица глобалног загревања, јер крпељи имају више времена да се хране домаћином и размножавају када има више врућих дана сваке године.

„Оно што сада видимо јесу широм отворена врата за крпеља како би наставили да шире свој домет на север; доводећи више људи у обор болести које се преносе артроподима“, Мицхаел РубОн, доктор наука, је професор емеритус ентомологије на Универзитету Мериленд Нев Иорк Тимес. „Упуштамо се у непознате воде у многим димензијама са климатским променама.

Прочитајте следеће: Ако живите овде, чувајте се џиновских паука који падају са неба.

Поглед изблиза на непрепознатљиву жену која резба свеже месо у локалном супермаркету.  Месо се исече и пакује у пакете од једне фунте.  Смислио сам паковање говеђих одреска.
иСтоцк

Соло звезда крпељи могу ширити бројне болести и здравствене проблеме, али један од најзабрињавајућих је алфа-гал синдром (АГС). Према клиници Мејо, ово стање је „недавно идентификована врста алергије на храну на црвено месо и друге производе направљене од сисара“, често узрокована угризом крпеља усамљене звезде. Истраживачи су први пут почели да примећују алергијску реакцију на алфа-гал 2006. године, али су је повезали са уједом крпеља тек неколико година касније. Нев Иорк Тимес поменути.

„Убод преноси молекул шећера који се зове алфа-гал у тело особе“, објашњава Клиника Мејо. „Код неких људи, ово изазива реакцију имуног система која потом производи благе до тешке алергијске реакције на црвено месо, као што су говедина, свињетина или јагњетина, или други производи од сисара.

Млада жена на софи са болом у стомаку
борба акција

Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) упозоравају да алергије на храну нису увек тешке, али АГС је „озбиљна алергијска реакција опасна по живот“. Према агенцији, симптоми овог стања се обично јављају два до шест сати након једења меса или млечних производа и могу укључивати било шта од следећег: осип, свраб, мучнину, повраћање, жгаравицу, лоше варење, дијареју, кашаљ, слабост, пискање, проблеме дисање, низак крвни притисак, вртоглавица, слабост, јак бол у стомаку, отицање усана, грла, језика или очних капака.

Деборах Флеисцхманнбивша медицинска сестра са дијагнозом алфа-гал синдрома Нев Иорк Тимес Да су њени симптоми почели 2008. године када се пробудила са ногама које су поцрвенеле у цвекли и трупом прекривеним грудвицама, од којих су неке биле широке један метар. Тада је рекла да се осећала као да “умире”.

„Осећате се као да горите, а онда се осећате као да сте спавали са алојем“, рекла је она. Свраб је неподношљив.

Повезано: За више ажурних информација, пријавите се за наш дневни билтен.

Жена разговара са доктором
борба акција

Реакција на АГС може изгледати веома различито од особе до особе, а људи са овим стањем можда неће доживети алергију сваки пут када су изложени месу, према ЦДЦ-у. “Никада није предвидљиво. Знам људе који проводе ноћ на паркингу Хитне помоћи, чекајући реакцију”, Џенифер Платдоцент за јавно здравље на Универзитету Северне Каролине у Чепел Хилу и суоснивач непрофитне организације Тицк-Борне Термс Унитед, објаснио је за Нев Иорк Тимес.

Без обзира на то, требало би да разговарате о могућности АГС-а са својим лекаром ако осетите било какве симптоме повезане са овим стањем — посебно ако знате да вас је угризао крпељ. Према ЦДЦ-у, АГС треба лечити и управљати под бригом здравствених радника, јер ће пацијенти можда морати да избегавају одређену храну, производе, вакцине и лекове.

„Ако мислите да можда имате АГС, разговарајте са својим здравственим радником“, саветује агенција. “АГС може бити озбиљан, чак и опасан по живот. Тражите хитну хитну помоћ ако имате тешку алергијску реакцију.”

Лабораторијски техничар ставља узорак крви на микроскопско стакло
борба акција

Студија из 2014 Часопис за медицинску ентомологију Извјештава да се усамљена звездица већ налазила у 39 држава до 2012. године. Нев Иорк ТимесНеке мапе показују да су крпељи са једном звездом напредовали све до Небраске и североисточно до Мејна, а крпељи су вероватно присутни и у Вашингтону, Орегону и Калифорнији.

„Просторна дистрибуција врста се сигурно повећала за најмање 30 до 50 одсто у последњих пола века. Рам Рагхавандр., доцент за епидемиологију и екологију болести на Универзитету у Мисурију који је мапирао ширење крпеља усамљене звезде, каже за лист.

Што више крпеља има једну звезду, то је већа учесталост алфа-гал синдрома. Од 2018. године, више од 34.000 људи у Сједињеним Државама имало је позитиван тест на ово стање, наводи се у раду објављеном у априлу 2021. Тхе Нев Иорк Тимесгенерално генерисана мапа указује да је АГС заразио појединце све до Вашингтона и Хаваја.

Прочитајте следеће: Ако приметите то на свом врату, одмах позовите свог доктора.

Leave a Comment